Il mosto cotto: il sapore dei dolci autunnali

Il mosto cotto: il sapore dei dolci autunnali

Il mosto cotto è uno dei prodotti tradizionali della regione Abruzzo.  Si produce con uva ben matura, con qualità zuccherina superiore a quella richiesta per la vinificazione  e filtrandone successivamente il succo ottenuto. Il succo veniva tradizionalmente cotto in paioli

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Tra sapori d’autunno, arte e architettura

Saperi e sapori, tra antiche tradizioni eppure attualissime da vedere e o da assaggiare immersi fra parchi, castelli e ambienti unici, sia nel Lazio che in Abruzzo. Organizza un meraviglioso weekend in coppia, in famiglia o con gli amici, consultando

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