Ricette tradizionali d’Abruzzo, il capretto cacio e uova

Vi presentiamo la ricetta pasquale del capretto cacio e uova, tipico della tradizione pastorale abruzzese, in una versione rivisitata dallo Chef Davide Nanni.
Un piatto ricco e dai sapori intensi che ricorda i profumi delle cucine delle nonne.

La Web TV di Strada dei Parchi

Web TV

Pillole di viaggio

Dove andare in moto in Abruzzo, ecco i percorsi

La primavera è ufficialmente arrivata e viaggiare in moto sulle montagne d’Abruzzo, definite da molti il piccolo Tibet d’Italia, è il sogno di molti centauri, soprattutto in questa...

Articoli recenti

TRADIZIONI

A Bucchianico arrivano i colori dei Banderesi

Torna a Bucchianico, piccolo centro della provincia di Chieti, la secolare festa dei Banderesi, in onore di Sant’Urbano. L’edizione 2026 si svolgerà tra il 17 e il 25 maggio, con i momenti...

TRADIZIONI

Santa Gemma: nella Valle Subequana un rito che si rinnova da seicento anni

C’è un momento, tra le valli silenziose dell’Abruzzo interno, in cui la memoria diventa presenza viva. Accade a Goriano Sicoli, tra le pietre antiche della Valle Subequana, dove ogni maggio una...